2018年6月19日,"新創(chuàng)新、樹品牌、新餐飲、新文化思維研討會"暨浙江省中小餐飲行業(yè)協(xié)會第二期游學(xué)交流活動（荷花季）,在浙江省嘉興市烏鎮(zhèn)隆重舉行。本次活動由浙江省中小餐飲行業(yè)協(xié)會主辦，董順翔中式烹飪技能大師工作室、浙江省中小餐飲行業(yè)協(xié)會嘉興辦事處協(xié)辦，烏老莊生態(tài)餐廳、桐鄉(xiāng)市景雅餐飲管理有限公司、奇男子五金制品（浙江）有限公司、杭州標(biāo)科廚房設(shè)備有限公司、沈一點等單位對本次活動進(jìn)行了積極支持。
參加本次游學(xué)交流活動的主要嘉賓有，桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局馬騁副局長，中國烹飪大師、知味觀?味莊主事人董順翔、都市快報城市中心美食版資深評論人何晨、雀巢專業(yè)餐飲全國廚務(wù)經(jīng)理周其峰、杭州洲際品牌顧問機構(gòu)創(chuàng)始人何興鴦、浙菜金牌大師最江南藝術(shù)餐廳總經(jīng)理程坤平桐鄉(xiāng)烏老莊生態(tài)餐廳袁建國總經(jīng)理、杭州興久餐飲管理有限公司余總、擁有近20年餐飲行業(yè)信息化、大數(shù)據(jù)經(jīng)驗的余洋等，協(xié)會的陳建榮會長、金路會長兼秘書長、王磊副會長、管金軍副會長、王彬副會長、馬慧敏副會長以及來自浙江、安徽、上海餐飲界的100多位協(xié)會學(xué)員參加了本次活動。
一早，參加游學(xué)活動的學(xué)員在協(xié)會工作人員的指引下，來到烏老莊生態(tài)餐廳，游覽并參觀了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)裝修的詩意環(huán)境，隨后來到烏老莊生態(tài)餐廳特意為本次活動安排的會議場地安排就座。參加菜品交流環(huán)節(jié)的學(xué)員也提前在會議場地做著精心的準(zhǔn)備。
上午十時，浙江省中小餐飲行業(yè)協(xié)會第二期游學(xué)交流活動（荷花季），在執(zhí)行會長金路的主持下正式開始，桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局副局長馬騁致詞并宣布活動順利開幕。馬副局長表示："當(dāng)前，正值中華美食復(fù)興的時代，無論是央視《舌尖上的美食》還是地方特色小吃傳統(tǒng)，都必須立足當(dāng)下消費文化，以用戶體驗為導(dǎo)向，建立有生命力、個性鮮明，為新一代消費者喜愛的餐飲品牌。"同時，馬副局長對參加本次游學(xué)交流的來賓表示熱烈的歡迎，預(yù)?；顒尤〉脠A滿成功。
